Gramado e Canela: O Que Fazer na Serra Gaúcha

Se você está planejando sua viagem para a Serra Gaúcha, não pode deixar de conhecer Gramado e Canela, dois dos destinos mais visitados do Brasil. Essas cidades encantam com sua arquitetura europeia, atrações turísticas variadas para todas as idades e gastronomia típica. Seja no inverno com o clima aconchegante, seja no verão com jardins floridos, o que fazer em Gramado e Canela nunca falta.

O que fazer em Gramado e Canela

Centro de Gramado: Rua Coberta, Rua Torta e Igreja Matriz e Fonte do Amor Eterno

Explorar o centro de Gramado além de ser uma experiência muito gostosa e eu considero a melhor forma de começar a sua viagem a Gramado e Canela.

A Rua Coberta é um ponto de encontro famoso, repleto de cafés, restaurantes aconchegantes e lojas. É um lugar ideal para tomar um chocolate quente e apreciar um bom vinho. Já a Rua Torta, com seu traçado inspirado na Lombard Street de São Francisco e rodeada por jardins bem cuidados, rende boas fotos Instagramáveis e divertidas.

A poucos passos dali, temos a famosa Igreja Matriz de São Pedro que nos impressiona por sua construção em pedra basáltica e decorada com vitrais coloridos. Durante a noite a igreja fica toda iluminada e ressalta ainda mais a beleza do lugar. Bem ao lado da igreja, encontra-se a romântica Fonte do Amor Eterno, inspirada na Fontana di Trevi, em Roma, onde casais apaixonados colocam cadeados com seus nomes, simbolizando o amor eterno.

Lago Negro: Beleza Natural e Passeio de Pedalinho

O Lago Negro é um dos cartões-postais de Gramado. Criado artificialmente, recebeu esse nome porque suas árvores foram trazidas da Floresta Negra, na Alemanha. O cenário fica ainda mais bonito com os pedalinhos em formato de cisnes criando um clima perfeito de tranquilidade. É um local ideal para caminhar, relaxar, praticar exercícios físicos, tirar fotos ou simplesmente contemplar a paisagem.
Vale ressaltar que o acesso ao parque é gratuito. O custo só existe caso desejar experienciar o passeio no pedalinho em formato de cisnes ou caravelas, sendo o custo do aluguel a partir de R$ 50,00 por embarcação e o horário de funcionamento das 08:30 às 18:00 diariamente.

Museus de Gramado: Cultura e Entretenimento

Entre o que fazer em Gramado e Canela, os museus de Gramado surgem como opção de atração, pois unem entretenimento, cultura e aprendizado. A cidade oferece opções para todos os perfis de visitantes.

Para começar, o Dreams Motor Show conquista tanto os amantes de motocicletas quanto os visitantes que buscam uma experiência diferenciada. Mais do que um simples museu, ele funciona como um espaço temático que combina exposição de motos clássicas e raridades com um ambiente sofisticado inspirado nos anos 1960 e 1970. O visitante pode apreciar modelos icônicos da Harley-Davidson, conhecer a história das máquinas e ainda aproveitar o bar temático, que transforma a visita em um verdadeiro espetáculo.

Em seguida, o Museu de Cera Dreamland é um dos mais visitados da região. Nele, você encontrará réplicas de personalidades internacionais do cinema, da música, do esporte e da política. A riqueza de detalhes chama atenção e rende ótimas fotos junto aos bonecos. Além disso, o ambiente é interativo, o que faz a experiência ser ainda mais divertida.

Por fim e não menos importante o Geo Museu é uma atração surpreendente e muitas vezes pouco comentada em roteiros tradicionais. Nesse espaço, você terá a oportunidade de entrar em contato com uma vasta coleção de pedras preciosas, fósseis e minerais que se formaram ao longo de milhões de anos e na minha opinião dentre todos os itens do acervo o que mais me impressionou foi o Geodo de Ametista (foto) com seus imponentes 4 metros de altura e pesando 7 toneladas, é considerado o maior geodo de Ametista exposto no Brasil!

Parque do Caracol em Canela

O Parque Estadual do Caracol é uma parada obrigatória. Localizado a poucos minutos do centro de Canela, o parque abriga a famosa Cascata do Caracol, uma queda d’água impressionante com cerca de 131 metros de altura, emoldurada por uma vegetação densa e preservada.
Ao chegar, você encontrará uma excelente infraestrutura, com mirantes estrategicamente posicionados para contemplar a paisagem, trilhas ecológicas de fácil acesso e áreas de lazer para toda a família.

Mas, o ponto alto que transforma a visita em um momento memorável é contemplar o pôr do sol no Parque do Caracol. Quando o sol começa a se despedir, o céu ganha tons alaranjados e dourados que refletem sobre a queda d’água, por isso, planeje a sua visita para ir ao parque ao entardecer, pois além de render fotos maravilhosas na golden hour também se torna um momento de contemplação.

Passeio de Maria Fumaça e Visita a Vinícolas

Se você busca experiências autênticas em sua viagem a Serra Gaúcha o passeio de Maria Fumaça precisa estar na sua lista!

A viagem de trem parte de Bento Gonçalves, passa por Garibaldi e termina em Carlos Barbosa, oferecendo cerca de uma hora e meia de puro encanto. Durante o percurso, os passageiros são recebidos com apresentações musicais, danças típicas italianas e gaúchas, além de degustações de vinhos, espumantes e sucos de uva.
A cada parada, o visitante tem a chance de mergulhar na cultura local e sentir a hospitalidade da Serra Gaúcha. O charme nostálgico do trem a vapor, aliado ao cenário de vinhedos e montanhas, transforma o passeio em uma verdadeira viagem no tempo.

Além disso, não deixe de incluir no roteiro uma visita a uma das vinícolas da região, que oferecem desde tours guiados pelos parreirais até degustações comentadas. É uma oportunidade única de conhecer a produção de rótulos premiados e descobrir os segredos do vinho brasileiro. Sem dúvida, essa é uma das experiências que mais representam a identidade cultural e gastronômica da região.

Gastronomia

Dicas de Restaurantes em Gramado

Nenhuma viagem a Gramado estaria completa sem explorar a gastronomia, que é um verdadeiro patrimônio cultural da Serra Gaúcha. A região reúne uma variedade de restaurantes que agradam todos os paladares e proporcionam experiências memoráveis.

Se você está a procura de um lugar onde combina boa música, ambiente animado e comida boa, então você precisa colocar no seu checklist o Hard Rock Café! Pra mim foi uma das melhores experiências que tive, durante minha estada na cidade.

O espaço é marcante desde a entrada: decoração temática que homenageia grandes ícones do rock, atendimento acolhedor e um cardápio variado que vai de hambúrgueres artesanais suculentos a pratos elaborados e sobremesas irresistíveis. Mas o que realmente faz a diferença são os shows ao vivo, que acontecem durante todo o tempo em que você está lá dentro. Essa atmosfera musical cria uma energia única e transforma a refeição em uma verdadeira experiência de entretenimento.

Quem visita Gramado também não pode deixar de comer Fondue! Tive a experiência de ir ao restaurante tradicional Maison de La Fondue, lá você desfruta de uma sequência clássica de Fondues. Uma dica é que você pode comprar cupom de desconto da sequência do Fondue no site deles, o preço vale bastante a pena.

E claro, não posso deixar de mencionar o icônico Café Colonial Bela Vista, que se tornou sinônimo de fartura e tradição da Serra Gaúcha. São mais de 80 opções entre pães, bolos, tortas, pratos quentes, embutidos e sobremesa. E Além da comida não posso deixar de mencionar o ambiente acolhedor que nos faz sentir em casa.
Assim como o Maison de La Fondue, o restaurante Bela Vista também oferece cupom de desconto no site.

Quantos Dias é Ideal para Conhecer Gramado e Canela?

A resposta para esta pergunta é: depende do perfil de cada turista. Para um roteiro básico, 3 dias são suficientes. No entanto, para aproveitar com calma as atrações, a gastronomia e os passeios na região, o ideal é reservar 5 dias inteiros.

Esse tempo permite explorar tanto Gramado quanto Canela, fazer o passeio de Maria Fumaça e ainda incluir experiências culturais e gastronômicas sem correria.

Roteiro de 5 Dias em Gramado e Canela

Se você está buscando uma luz para se organizar em sua viagem, confira o roteiro de 5 dias que funcionou comigo onde consegui aproveitar cada momento.

• 1º Dia – Depois da chegada tire o dia para conhecer o centro de Gramado e já embarque no clima de um bom café colonial.
• 2º Dia – Visita ao Lago Negro e os Museus de Gramado e de noite aproveite para comer Fondue.
• 3º Dia – Tire o dia para ir a cidade vizinha, Canela, e aproveite a tarde no Parque Estadual do Caracol.
• 4º Dia – Faça o passeio de Maria Fumaça e curta a noite no Hard Rock Café.
• 5º Dia – Dia livre e preparação para retorno.